Bari (Province), Itália

Bari (Province) Itália

A terra arável na antiga província de Bari é explorada com o cultivo de azeitona e uvas, mas também cerejas, pêssegos e amêndoas. Dessa atividade agrícola derivam o azeite, o vinho e as uvas de mesa. Bitonto é especialmente conhecido por seu extra virgin azeite, e Corato, Coratina e Giovinazzo estão ao longo de áreas de produção notáveis. Os centros de produção de vinho estão concentrados principalmente em Gravina e Ruvo di Puglia, no norte de Bari, e Adelfia, Noicattaro, Rutigliano e Locorotondo, no sul de Bari. Também é importante a produção de cerejas; o vermelho da Apúlia é especialmente prevalente na zona rural de Turi e Putignano
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